Tableta de chocolate creada en FERRER XOCOLATA el dia 29 de octubre de 2025

CARACTERÍSTICAS DEL CHOCOLATE

Bases de cacao procedentes de:

*Madagascar (60% del total del cacao)
*Ecuador (20% del total del cacao)
*República Dominicana (20% del total del cacao)


Composición del chocolate: (74,42% cacao)

*habas de cacao                         70,1%
*Azúcar                                           25,3%     
*Manteca de cacao añadida   4,3%   
*Lecitina de soja/girasol       0,05%   
*Vainilla                                          0,25%