L'espai
DE FERRER XOCOLATA
El carrer, la façana, la botiga, els obradors, la zona degustació...
EL NOSTRE MÓN, EL VOSTRE MÓN.
 |  |  |  |
|---|---|---|---|
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
EL NOSTRE MÓN
El Vostre Món
Reformar un antic edifici per crear un espai dedicat plenament a la xocolata era el nostre objectiu. Però construir un somni no és senzill. Gràcies a l'arquitecte Arnau Vergés, vam poder complir el nostre desig.
​
La façana té la forma de la nostra rajola de xocolata. Un cop entrem a la pastisseria, travessem el pont que ens porta a la vitrina de bombons i individuals. Aixequem el cap i observem com ens cauen gotes de xocolata desfeta. En aquesta planta hi trobem tots els elements que hi ha a la venta de la xocolateria.
​
Si anem al nivell inferior hi trobem un antic magatzem de bacallà assalat que quasi ningú ja no recorda, el qual s'ha convertit en la zona de degustació de la pastisseria, un lloc on podreu tastar i degustar molt plats que no et deixaran indiferent.
Als pisos superiors hi trobem els obradors, on tothom que ho vulgui pot veure com treballem. També tenim una zona on dur a terme tallers de xocolata.
​
En aquest projecte tot ha estat dissenyat: des de la secció de l'edifici fins a la cadira de la zona de degustació, o la rajola de xocolata. Un projecte global que pels qui l'hem tastat, ha resultat ser addictiu!